品色堂永远的免费论坛 冬吃炖菜，暖身放心，保举八谈炖菜要多吃，暖身驱寒，养分含量高
发布日期：2024-12-12 15:15 点击次数：96
冬吃炖菜品色堂永远的免费论坛，暖身放心，保举八谈炖菜要多吃，暖身驱寒，养分含量高。最近几天，气温真实下跌了很多，寒风凛凛澈骨，让东谈主身处其中，瑟瑟发抖。是以，这个本事，绝顶合乎多吃一些暖身滋养的养分好意思食，擢升肉体能量，养分暖身过冬天。因此，老东谈主常说，“冬吃炖菜，暖身放心”。可见，炖菜是一种颠倒合乎冬天的好意思食。它们不仅富含卵白质、矿物资和膳食纤维，况且暖身驱寒，有助于咱们讲理全身过冬天。接下来，我共享一下这八谈炖菜的作念法，心爱的一又友，随着我一谈来学习吧。
一、土豆炖排骨
准备食材: 排骨、土豆、葱姜蒜、桂皮、八角、香叶、香菜碎。
作念法程序:
1、排骨剁成小块下锅焯水，接着加入料酒和姜葱去腥，焯水以后，再捞出沥干水分备用。
2、土豆去皮去皮切小块，然后热锅烧油，油热以后，放入一把冰糖炒融，接着倒入排骨一谈翻炒均匀，裹上糖色。
3、接着加入葱姜蒜、桂皮、八角和香叶炒念念，然后加入料酒、生抽、老抽、蚝油和食盐调味提鲜，再连接翻炒均匀入味。
4、然后加入适量的净水大火煮开，然后加入土豆一谈炖煮二十分钟，接着撒入一把香菜碎点缀，即可出锅开吃。
二、黄焖鸡
准备食材: 土鸡、土豆、香菇、青红椒、葱姜蒜、八角、香叶。
作念法程序:
1、土鸡剁成小块，然后把土豆去皮切小块准备好，再准备好香菇、青红椒、葱姜蒜和其它配菜。
2、热锅烧油，油热以后，放入土鸡煸炒油煎，煸炒出油脂后，再加入适量的料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖和食盐调味提鲜，接着连接翻炒均匀入味。
3、然后加入葱姜蒜、八角和香叶炒香，再加入土豆、香菇和适量的净水一谈焖煮二十分钟。
4、临了倒入青红椒一谈大火翻炒收汁，即可出锅开吃。
三、板栗炖鸡
准备食材: 板栗、土鸡、葱姜蒜、八角、香叶。
作念法程序:
1、土鸡清洗干净剁小块品色堂永远的免费论坛，然后剥好板栗，再准备好葱姜蒜、八角和香叶。
2、热锅烧油，油热以后，放入土鸡煸炒油煎，煸炒出油脂后，再加入葱姜蒜、八角和香叶炒香。
3、然后加入适量的料酒、生抽、老抽、食盐、蚝油和白糖一谈翻炒均匀，再加入板栗和适量的净水，接着大火煮开。
4、临了转中小火炖煮二十分钟，再放入一把葱段大火翻炒收汁，即可出锅开吃。
四、东北大乱炖
准备食材: 排骨、玉米、土豆、南瓜、四季豆、葱姜蒜、豆瓣酱、八角、桂皮、香叶。
作念法程序:
1、清洗干净的排骨剁成小块，然后加入料酒、姜葱去腥，焯水以后，再捞出沥干水分备用。
2、准备好玉米、土豆、南瓜和四季豆等配菜，然后热锅烧油，油热以后，放入葱姜蒜爆香，接着加入豆瓣酱炒出红油。
3、然后加入排骨和桂皮、香叶、八角一谈翻炒炒香，接着加入适量的料酒、生抽、老抽、蚝油、食盐和白糖调味提鲜，再连接翻炒均匀入味。
4、接着加入土豆、玉米、南瓜、四季豆和适量的净水大火煮开，再转中小火炖煮三十分钟，然后大火收汁，即可出锅开吃。
五、白菜猪肉炖粉条
准备食材: 白菜、五花肉、粉条、葱姜蒜末、线椒。
作念法程序:
1、粉条提前泡软，然后把五花肉清洗干净切薄片，接着清洗干净白菜切好，再准备好葱姜蒜末和线椒。
2、热锅烧油，油热以后，放入五花肉煸炒油煎，煸炒出油脂后，再加入葱姜蒜末炒香，然后加入料酒、生抽、老抽、食盐和白糖调味提鲜。
3、连接翻炒均匀入味后，加入白菜一谈翻炒几下，接着倒入适量的净水大火煮开，然后加入粉条一谈煮五分钟。
4、临了加入线椒一谈大火翻炒收汁，即可出锅开吃。
六、酸菜棒骨炖粉条
准备食材: 酸菜、棒骨、粉条、葱姜蒜、香菜碎。
作念法程序:
1、剁成小块的棒骨下锅焯水，接着加入料酒和姜葱去腥，焯水以后，再捞出沥干水分备用。
2、准备好酸菜和粉条，然后热锅烧油，油热以后，放入葱姜蒜爆香，接着倒入酸菜一谈翻炒出香叶。
3、然后加入生抽、蚝油、食盐和白糖调味提鲜，再放入棒骨和净水一谈炖煮三十分钟。
4、临了加入一把酸菜和粉条连接炖煮五分钟煮熟，接着撒入一把香菜碎点缀，即可出锅开吃。
七、土豆炖牛肉
准备食材: 土豆、牛肉、葱姜蒜、小米辣、桂皮、八角、香叶、干辣椒
作念法程序:
1、牛肉切成小块下锅焯水，接着加入料酒、姜葱去腥，焯水事后，再捞出沥干水分，然后准备好其它全部配菜。
2、热锅烧油，油热以后，放入葱姜蒜、小米辣和干辣椒爆香，接着加入牛肉和豆瓣酱一谈翻炒均匀。
3、接着加入生抽、老抽、蚝油、食盐和白糖调味提鲜，再加入桂皮、八角、香叶和适量的净水，然后放入土豆一谈炖煮。
4、一谈炖煮二十五分钟后，再放入一把葱段大火翻炒收汁，即可出锅开吃。
9999adc八、番茄土豆炖牛腩
准备食材: 牛腩、土豆、番茄、姜片、葱段、蒜米、葱花、八角、香叶、桂皮。
作念法程序:
1、牛腩切成小块下锅焯水，接着加入料酒和姜葱去腥，焯水以后，再捞出沥干水分备用，然后准备好番茄、土豆和其它配菜。
2、热锅烧油，油热以后，放入一把冰糖炒融，接着加入牛腩一谈翻炒均匀，裹上糖色，然后加入葱姜蒜、桂皮、八角和香叶炒香。
3、然后加入料酒、生抽、老抽、蚝油、食盐和鸡精调味提鲜，再连接翻炒均匀入味，接着加入净水大火煮开。
4、临了转中小火炖煮三十分钟，然后加入土豆和番茄连接炖煮二十分钟，再大火翻炒收汁品色堂永远的免费论坛，即可出锅开吃。